随着市场经济的发展,传统的农业耕作方式已不再适应市场经济的需求,加快有机农业、效益农业的可持续发展,成为现代农业建设的一项重要的内容,也成实现农牧民增收致富的关键。按照国际标准,有机米的生产过程中要做到不使用化肥,不施用农药,因此实施稻鸭混养生态新技术,成为有机水稻生育管理的有效措施。
我市水稻种植面积35万亩,平均单产在500公斤左右,目前受生产资料涨价因素的影响,单纯地依靠稻谷价格提升实现增收的可能已不存在了,同时,根据市场的需求,尤其是以内蒙古清谷新禾有机食品有限责任公司为龙头企业的有机稻米生产基地建设,不仅通过优质优价的激励政策为水稻种植户的增收开辟了新的途径,而且也为我市稻米走进国际市场,参与国际市场竞争的带来了良好的发展机遇。同时,随着人们生活水平的提高和国际肉类消费趋势的变化,属红肉的猪、牛肉消费量不断下降,而鸭肉等为主要内容的白肉需求量不断增加,因此,鸭肉生产前景广阔。
稻鸭混养生态新技术是利用家鸭的杂食性,消灭稻田的杂草和害虫,利用鸭的不间断的活动刺激水稻生长,产生中耕效果,同时鸭的粪便可作为稻田的肥料,在水稻生长期间不施用任何化学农药和化学肥料,可最大限度的使稻区不受污染,实现稻田的可持续种养,节约生产成本,提高经济效益。
一、稻鸭混养生态新技术具有六个方面的优点:
1、稻田放养鸭子可有效防止化学除草剂、杀虫剂残毒对人体的危害。稻田养鸭可以解决中耕除草的难题,鸭子放入水田后不断的采食和踏踩杂草,使田间的杂草从根本上消灭。鸭子采食过程中疏松了土壤,起到了中耕的效果,促进了根孽的生长发育。
2、稻田放养鸭子可有效减少化肥施用,尤其是硝酸盐、亚硝酸盐对人体的危害。稻田养鸭具有培肥地力的效果。鸭子在水田中放养过程中不断的采食同时也不断的排泄,鸭粪起到了肥田的作用,在不追施化肥的情况下,完全可以满足水稻生长的需要。
3、鸭子在稻田中的觅食活动,给水稻根部提供较多的氧气,促使水稻根系发达,植株生长健壮,不易被病虫侵害。鸭子在水田内可以吃掉水上的浮萍,有利于接受阳光提高水温。鸭子在运动中鸭脚踩泥搅浑田水,使氧气含量增加,大改善了水田的理化性能。
4、稻田放养鸭子,在水稻产量不减少的前提下,依靠鸭子实现增收,高产、高效;
5、鸭稻共育期间,不投肥、不用药、不拔草,减少田间作业用工。鸭子在水田中运动增强了通透性,能够防止水稻稻瘟病、纹枯病的发生。鸭子采食过程中吃掉了水田里的负泥虫、潜叶蝇等害虫,防止了稻田虫害。
二、主要技术措施
1、稻田选择与整地。按水稻丰产要求平整稻田后,四周开好丰产沟,在靠近笼舍处挖一个深30厘米左右、大小为2平方米的水函,供鸭取水和洗澡。插秧方式为栽插采用宽行距窄株距双行方式栽植秧苗,每亩栽插1.0~1.2万穴,每穴2~3苗,基本苗5~6万。
2、鸭种选择。稻田围栏养鸭应选生命力旺盛、适应广、抗病性好、野食性较强的中小型优良鸭种。
3、养鸭数量。一般每亩养鸭15只左右。
4、围网建舍。水稻插秧后放鸭前,用尼龙网将稻田的四周围好,防止鸭子逃跑尼龙网在田边围50-60公分高的围网以防逃跑和防止天敌进入稻田,围网的网孔以不大于2×2cm为好。每隔1.5-2米插一支杆固定围网;在每块田的旁边建一个鸭舍,供鸭休息。
5、设立诱虫灯:每20亩稻鸭共作田装一台高压杀虫灯诱虫,为鸭提供活食。在7-8月水稻害虫高发时期,晚上6点开灯,早上5点关灯。
6、放鸭时间。插栽后10---12天开始放鸭到大田。放鸭后,任鸭在田间自由活动。
7、鸭子田间饲养技术。鸭子放入大田后,除任鸭自由采食外,每天应适当加入稻谷、玉米面饲养,注意饲料不宜过多或过少。
8、防治疫病。雏鸭应及时接种鸭瘟疫苗,鸭舍须保持清洁并及时消毒。
9、水稻田间管理技术。放鸭前按一般水稻丰产栽培管理,放鸭后应长期保持2—4厘米的水层,不施除草剂和杀虫剂,对稻纵卷叶螟和稻瘟病应选用高效低毒的生物农药进行防治(施药时将鸭临时圈养数天)。